北京商报讯（记者 王维祎）老字号品牌正在古代节日中，显得特别出彩。6月2日，北京商报记者从北京市商务局会意到，端午假期老字号特点餐饮备受青睐，北京市要点监测的曲园酒楼、庆丰包子贩卖额同比折柳增加24.6%、23.1%。

　　节令美食收到消费者闭心。本年端午节，北京稻香村的除了有韵味众样的粽子和礼盒外，还推出了“龙舟赛舟”糕点等众款端午限制产物。据悉，本年端午节前夜，北京稻香村共推出9种口胃的袋装粽子，既有小枣、豆沙、鲜肉等经典韵味，也有两款全新口胃的粽子上市。新口胃为“京酱肉丝”馅料，将菜肴与粽子革新连结，正在第十九届中邦粽子文明节世界粽子技术大赛中荣获“粽子产物特等奖”；另一款五色粽子则将端午节佩带“五色丝线”的习俗融入粽子当中，用五种分歧颜色的米，拼接出端午节里的习俗文明。

　　北京稻香村同期推出的尚有五毒饼、状元饼礼盒，五毒饼秉承“驱五毒”的习俗机灵，状元饼则协调“一举高中”的平安寄义，均以古代美食为载体，涌现着古代习俗中的文明魅力。

　　老字号企业粽子僵持现包、现煮、现售，正在口胃上，这些老字号除了古代的小枣、豆沙，更是有新口胃香粽上市。北京商报记者会意到，护邦寺小吃总店连结夏日特质推出了绿豆百合口胃的鲜粽。

　　此外，北京鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、曲园酒楼等众家老字号餐饮门店僵持粽子现制现售，坚持古代的“鲜粽”特质。北京稻香村正在十余家门店推出了热食鲜粽，粽叶的清香羼杂着糯米的甜香，吸引了不少顾客列队选购。