4日上午，四川省大竹县东湖广场喧嚷出众，“千人万面嗨起来”大竹肉丁面中心消费营谋正在此启幕。揭幕式现场，大竹县委副书记、县长何长华颁布了“大竹肉丁面”区域公用品牌及其主题烹调技能样板，符号着大竹肉丁面正式踏上从陌头小吃到富民特质物业的升级之道。

　　大竹县“以竹为名、因竹而兴”，南梁置县，初唐得名，是天下苎麻原乡、中邦香椿第一县、中邦醪糟之都、中邦糯米之乡、宇宙文雅都市。“恰是竹乡子息世代相传的特殊手艺与认真烹调，将自然的馈遗凝结成了风韵特殊的大竹肉丁面。”何长华说，此次品牌颁布的主题目的，便是要借助品牌的气力，促使这碗凝结乡情的美食告终质的奔腾，让“大竹肉丁面，越吃越牵记”的精神内在传遍宇宙、走向天下，最终将其打变成为具有大竹昭着辨识度和宇宙影响力的特质物业集群。

　　为了确保每一碗冠以“大竹肉丁面”品牌的面条都能展现最地道、最单纯的大竹风韵，大竹县政府共同行业协会、龙头企业和手艺传承人，配合订定了《大竹肉丁面烹调技能样板》。

　　上述样板涵盖了原料、炊具、创制和制品四大主题周围：原料模范厉厉规则了面条筋度、肉丁选材、蔬菜鲜度、调料选用等11项环节目标；炊具模范鲜明了炉灶哀求、刀具规格、计量用具等4项完全参数；创制标规则细化了肉丁炒制、调味比例、面条煮制、盛装本事等11道环节工序；制品模范设立了搜罗感官哀求、卫生哀求和最佳食用温度等正在内的6大评议维度。

　　何长华允诺，全数授权力用“大竹肉丁面”品牌的门店，都必需厉厉践诺这套同一模范，确保消费者无论正在哪家授朱门店，都能品味到面条爽滑劲道、肉丁鲜嫩众汁、蔬菜脆嫩爽口、汤底醇厚鲜香的经典大竹滋味。

　　“一碗面条，承载的是史书，凝结的是匠心，依赖的是将来。”何长华呈现，大竹县将从同一的品牌标识切入，通过构修宇宙化物业定约、配套全进程搀扶计谋、打制一批征象级施行营谋这三大途径，确实告终“以营谋提影响、抓品牌提效益、强物业提链条”的目的。

　　何长华还现场发出邀请：恳请诸君指引加紧辅导，助力大竹肉丁面开采更壮阔的市集；守候美食界的匠人和商贸周围的领航者，共赴大竹这片热土投资兴业、同谋兴盛；竭诚接待各界友人常来大竹睹“面”，切身感觉这座都市的“耳目一新”与“面面俱到”。

　　营谋现场实质富厚，亮点纷呈，数千名市民和乘客陶醉正在充满童趣的“面宝宝趣舞”演出和千人同享肉丁面的猛烈气氛中，贯穿全天的音乐外演以及“万众一壁·消费抽大奖”营谋，陆续点燃着现场观众的亲热。