西部网讯（记者 李卓然）日前，美团点评正在上海正式颁发2018大家点评必吃榜。正在旧年的根柢上，本年必吃榜革新颁发了宇宙36城共258道人气必吃菜品。西安肉夹馍、老上海韵味腌笃鲜、北京特质涮羊肉、广州肠粉、杭州葱包烩等深受当地人嗜好的特质美食均榜上出名。

　　个中，西安有8道上榜，划分是：肉夹馍、凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、甑糕、葫芦鸡特色小吃、biangbiang面。

　　必吃菜数据说明显示，西安当地门客对肉汁咸鲜、口感坚固的肉夹馍情有独钟，另外，凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、等承载老陕人味觉回忆的特质美食也都是当地门客的心头好。

　　除了“人气必吃菜品”，大家点评必吃榜还推出了遮盖北京、上海、广州、西安、成都、杭州、重庆等宇宙36座都邑，共计867家的“必吃餐厅”。

　　据2018大家点评必吃榜数据显示，西安共上榜37家必吃餐厅，个中陕西当地菜系的特质餐厅12家，占比达32.4%，人均消费最高可达125元。正在西安必吃餐厅中，有以特质陕菜为招牌，滋味正宗性价比高的真爱中邦餐馆、江城小馆陕南妈妈菜•环球旅游餐、老碗等，也有代价亲民的杨天玉腊牛羊肉店、马老四肉丁糊辣汤、胖子甑糕等，另外上榜的餐厅还席卷日料、西餐、川菜、烧烤等菜系。

　　据明白，基于旧年榜单阅历，2018大家点评必吃榜正在榜单实质和数据模子长进行了双重升级。正在榜单实质方面，2018必吃榜延续基于口胃维度的必吃餐厅评选，同时革新性地推出基于当地特质的都邑必吃菜。个中，必吃菜的入围筛选基于菜品正在本城的线上搜罗量和点评量，最终上榜由当地用户票选肯定，也即是更众将拣选权和投票权交给了“大家”和“当地门客”。